麻辣德子

麻辣德子，别名德子，山东威海人，快手、抖音美食红人，其抖音ID为dz0528。麻辣德子的视频不同于日食记精致的视频画面、小资的烹饪内核，他的视频画风简洁粗暴，没有大光圈，没有补光灯，厨房里也没有奇怪的东西，有的就是实打实的美食教程。区别于王刚的“朋克硬核+技术”，麻辣德子的视频更偏向于家庭美食制作。

麻辣德子凭借统一的视频结构，简单详实的教学步骤，加上诚恳的点赞和关注请求，让他在美食这个竞争激烈的领域里脱颖而出。而从拍摄精细度和环境来看，麻辣德子的视频与日食记等“颜值派”完全两种风格，也证明了接地气的美食教学同样有市场。

在2019年第一周，麻辣德子的抖音账号粉丝就增长了356万，成为当周抖音粉丝增长最快的达人。与此同时，一周之内他还推出了两个百万级点赞视频。从2018年12月17日开始到2019年2月13日，不到一个月麻辣德子涨粉超1800万，目前来看，麻辣德子应该也是抖音美食领域成长最快的达人。目前麻辣德子在抖音已经发布119个作品，获赞1.2亿，获得粉丝关注2460多万。

在抖音上，网友对麻辣德子的评价也有着两极分化的态势，特别是在“求赞”的环节。双手合十表示感谢这一动作算是麻辣德子的标志性动作。也正是因为这个动作才让其获得了“抖音最有礼貌厨师”的称号。更甚的是，麻辣德子在自己的快手账号中自称“全网做菜鞠躬第一人”。

无论这个称呼是否有“虚高”的嫌疑，麻辣德子的真诚和有礼貌的特点已经深入粉丝的内心。不过，麻辣德子并非所有视频都在求赞，偶尔不向粉丝求赞的视频反而会获得粉丝的大量点赞，掌握分寸感的麻辣德子更多的是“以德服人”。

不过，有的用户并不买账。“老铁”、“双击”、“家人们”等词汇和口吻带有浓烈的快手风，这类用户更喜欢的是美食作家王刚这种一心烹饪的达人，而非将求赞求关注挂在嘴边的达人，他们并不看重达人是否将自己称作“家人”，而只为内容质量买单，不讲“感情”。

“为什么不戴手套”的梗曾经在抖音十分流行，对于观众来说美食制作的首要条件就是要干净卫生。而麻辣德子在烹饪过程中不断用抹布擦拭灶台与锅盖的行为赢得了一众“家庭煮夫”的赞誉。